TRUFANEGRA.Com

Diario de Garrapo                           (Cap-22)                          

Dia 26 de Junio de 2001

El Apocalipsis: último libro del Nuevo Testamento.

La predilección por lo fantástico llevó a M.P.Cornelius (pintor alemán 1783-1867) a pintar un enorme fresco en el pórtico del cementerio de Berlín que representa, de forma trágica y grandiosa, el exterminio de la humanidad por el hambre, la guerra, la peste y la muerte. Son cuatro jinetes que cabalgan sobre una muchedumbre atribulada, y rodeados de monstruosas visiones ennegrecen el espacio anunciando el fin del mundo. Son los Cuatro Jinetes del Apocalipsis que han dado pié a numerosas leyendas, supercherías y modernamente, a varias películas.

- Pues bien, queridos compañeros cochinos : sin pretender ser tan apocalíptico como el susodicho pintor ni tan catastrofista como los que hicieron del libro una ciencia del fin del mundo, no puedo ser optimista respecto a nuestro futuro. Tal y como están las cosas vislumbro que un jinete amenaza de nuevo. Es el tercero de los nombrados, La Peste.

Ya en tiempos pasados cabalgó disfrazado de peste Africana y diezmo de tal forma nuestra cabaña que casi desaparecemos del mapa. Varias veces ha cabalgado en forma de otras enfermedades, Brucelosis, Aujeszki, Glosopeda, y hace poco tiempo, bajo la apariencia de Peste Clásica hizo estragos en la cabaña. Su última visita siniestra costó un millón de vidas y mas de 20.000 millones de pesetas.

Hoy, cuando todavía no nos hemos repuesto del susto de la Aftosa, y de la que nos hemos librado de chiripa pese a Cañete, de un negro nubarrón surge de nuevo el jinete en forma de Peste Porcina Clásica. Todo indica a que la avaricia desmedida de tres o cuatro ha alimentado al jinete y vamos a sentir en nuestras carnes la terrible amenaza de la incineración, la cal viva y el tiro en la frente.

-Pues si que estas optimista, Garrapo,-dijo Bravo con tono atemorizado.-Con tanta desgracia no se que será de nosotros. Me cuesta creer que todo este desaguisado sea fruto de la codicia. Estamos en el siglo XXI y con lo que ha llovido parece que todo está muy controlado. Además no acabo de ver como una cosa así puede beneficiar a alguien.

- Muy sencillo, pequeño saltamontes. Los lechones en el mercado español estaban costando unas 10.000 pesetas pero en algunos países del Este de Europa estaban a 3.000 pesetas, así que sin encomendarse a Dios o al Diablo, alguien quiso hacer el gran negocio. Compro los lechones en alguno de esos países y se los trajo aquí. Suele ser gente poderosa, con buenos contactos y amplia experiencia en la importación de ganado. Por supuesto que saben que en esos países hay Peste, pero las 7.000 pesetas de diferencia constituyen una bolsa importante que permite ablandar controles, callar bocas y rellenar bolsillos de forma rápida.

-Pero si llegan y se empiezan a morir, las autoridades sanitarias van a sacrificar toda la piara y el negocio se va al agua.

-Eres cada vez más ingenuo. No se si algún día se te despertará la inteligencia cochina y dejaras de ser un lampiño pamplinas. Si al importador, que a la vez es dueño del tinglado del pienso y que cuenta con varios currantes que tras poner la granja le cuidan los cerdos tres o cuatro meses por 1200 pesetas, le matan los animales, se los van a indemnizar a precios del mercado Nacional con lo cual ya ha ganado 7.000 pesetas. Supongamos que algo le dará al granjero que los ha cuidado y que no serán las 1200 Ptas. sino algo que esté en proporción al tiempo que los ha cuidado hasta que se ha detectado la enfermedad. No hay que se muy listo para descubrir la mina. El importador-integrador cobra las indemnizaciones pero al granjero le cierran la granja y tal vez esté seis meses sin poder entrar cerdos. Eso no se lo paga nadie.

- Yo lo he cazado a la primera, -dijo Cobra sin mover una oreja. -sospecho que también se inflarán los pesos, o por lo menos se intentará no regatear y si los animales pesan 25 Kg no pasa nada si se pones 45 Kg en la papela, vamos, es un suponer. Pero aun así me queda la duda de cómo es posible que nadie sepa de donde vinieron los cerditos.

-aquí entra el fraude. Las guías de origen se pueden falsificar y una vez en España, los cerditos se declaran como hijos de madres españolas que el integrador-importador tiene controladas. Hay un pequeño riesgo, ya que las madres tienen hijos en cantidades mas o menos conocidas y si no pasa nada pues todos contentos. Si salta la liebre se llega a la conclusión de que las madres tienen sesenta lechones al año y entonces se desencadena un proceso que puede acabar en el juzgado. pero si no pasa nada, nadie se entera y el que no arriesga no gana.

- Pues estamos buenos. Por un lado nos aprieta la Administración con controles serológicos cada dos por tres, controles sobre los medicamentos, controles sobre los piensos, normativas sanitarias cada vez mas severas, libros de registro, cartillas ganaderas, vacunaciones obligatorias, y un largo etcétera que suponemos es para el bien general y por culpa de cuatro desaprensivos se va todo al traste. Pagan justos por pecadores. Resulta que si la peste se acerca a menos de tres Km. sacrifican todo el ganado de esa área. Se inmovilizan los que están a diez Km. y ni siendo sanos pueden ir al matadero, con lo que siguen engordando, se pasan de peso y valen menos.

-Tienes toda la razón, pero cuando surge una enfermedad de este tipo hay que cortar por lo sano y tratar de erradicarla de forma rápida y segura. Es como si se te infecta la uña y para que no te mueras te cortan la pierna. O la pierna o la muerte, ¿qué prefieres, colega ?.

-Pues me parece que mas de un granjero va a necesitar silla de ruedas ya que si hace poco le cortaron una pierna ahora le van a tener que cortar la otra.-Sentencio Bravo desde la charca. Menos mal que por aquí no hay cebaderos importantes y los pocos que hay se suministran de la propia zona.

-Si, si, pero hay camiones de pienso, visitas, camiones al matadero, pájaros, bocadillos, ropa, zapatos y un montón de elementos que pueden transportar los virus. Por ello la cooperativa desinfecta todos los camiones, aquí se han prohibido las visitas, la ropa es de uso exclusivo en granja, hay badenes sanitarios y pediluvios con sosa. El calzado es de uso exclusivo en la granja. Seguimos haciendo análisis de sangre y .... cruzamos los dedos todas las mañanas.

Con tanto revuelo, al final no se sabe muy bien quien es el interlocutor, da lo mismo. La realidad es cruda y el riesgo de que la Peste se extienda es muy grande. Los que nos dedicamos al extensivo lo tenemos peor por lo que debemos luchar mas fuertemente para que de una vez por todas se dignifique nuestro sistema de crianza y dejemos de ser los últimos de la cola. ES INCREIBLE QUE UN CAMION CON CERDOS INFECTADOS DE PESTE SE PUEDA PASEAR POR MEDIA EUROPA HASTA LLEGAR A LERIDA O VALENCIA. En algún lugar se han falseado los documentos de transporte. O se ha "rellenado" ese camión con cerdos de otra explotación no saneada.